En France, en 2015, le BPE aura atteint 214,8 millions de m3 soit un recul de 0,6%. Néanmoins, les prévisions sont optimistes pour 2016 avec une augmentation de 1,3% sur les 8 premiers mois de 2016. À l’échelle européenne, l’Allemagne reste le plus gros producteur européen avec 47,2 millions de m3, suivi par la France (34,8 millions de m3), l’Italie (25,3 millions de m3) et le Royaume-Uni (23,7 millions de m3). C’est toutefois en Autriche et en Belgique que la production par habitant reste la plus importante avec respectivement 1,2 et 1,1 m3/habitant, alors même que la moyenne européenne se situe à 0,5 m3/habitant.
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