Le restaurant McDonald’s de Calais Curie a choisi la solution Ecobulles pour lutter naturellement contre le calcaire présent dans l’eau du robinet.
Confronté à l’eau du robinet très calcaire de la région Nord-Pas-de-Calais (plus de 30°F), le McDonald’s de Calais Curie s’est équipé il y a deux ans d’un adoucisseur au CO² Ecobulles, un système d’injection de Co² écologique qui évite l’incrustation du calcaire. Installé dans le local technique du restaurant, il supprime de manière préventive et curative tous les inconvénients liés au tartre (incrustation de calcaire dans les canalisations, dépôts de tartre sur les robinetteries, surconsommation d’eau) et participe au développement durable en recyclant du CO². Installé après le compteur général d’eau, le système injecte une dose de CO² à chaque litre d’eau utilisé. Au contact de l’eau, le CO² se transforme en acide carbonique, un acide doux naturel qui fait baisser le pH de l’eau et solubilise ainsi le calcaire. L’eau quant à elle conserve toutes ses qualités minérales.
"Cette installation a fait baisser à la fois notre temps de maintenance et notre consommation d’eau qui est passée de 1500 m3 (2011) à 1400 m3 (2012). Bactériostatique, il empêche la légionnelle de se développer ce qui est très important dans notre milieu.", explique Abdoo Hattea, directeur du point de vente.
