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ENVIRONNEMENT

Var : les déchets du BTP menacent les vins AOC

LA RÉDACTION, LE 4 MAI 2016
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Var : les déchets du BTP menacent les vins AOC
Dans le Var, les décharges illégales liées aux déchets du BTP menacent la qualité des vignobles d’appellation d’origine contrôlée (AOC).

L’affaire n’est pourtant pas récente, rappelle Nice Matin. Des dérives liées au traitement des déchets du BTP sont dénoncées depuis longtemps dans le Var. De nombreuses décharges illicites ont vu le jour menaçant les vignobles AOC. Certains cépages ont d’ores et déjà poussé sur de la terre polluée ou originaire d’une zone incompatible avec une appellation contrôlée, explique le quotidien. C’est le cas du domaine de Souviou dont la terre rapportée dans le cadre d’une extension provient du chantier de La Loubière à Toulon. Une zone non conforme au cahier des charges AOC qui stipule que "l’apport de terre exogène (...) est interdit".

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Pour endiguer ce problème, un projet de Plan départemental de prévention et gestion des déchets du BTP a été esquissé et attend d’être mis en application.



Plaine des Maures-Gonfaron au coeur du Var. Crédit : Léon Fischer
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